Zona DOC para vinos tintos y blancos en el valle del Po, en la región italiana del Véneto. Ya en el siglo XIV, el poeta Francesco Petrarca (1304-1374), que se retiró aquí y cultivó viñedos, hablaba del vino. La zona abarca unas 1.300 hectáreas de viñedos en laderas volcánicas y muy calcáreas, con el Monte Venda, de 603 metros de altura, al suroeste de Padua. Incluye los municipios de Arquà Petrarca, Galzignano Terme y Torreglia, así como partes de los municipios de Abano Terme, Baone, Battaglia Terme, Cervarese Santa Croce, Cinto Euganeo, Due Carrare, Este, Lozzo Atestino, Monselice, Montegrotto Terme, Rovolon, Selvazzano Dentro, Teolo y Vò en la provincia de Padua.
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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien