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Enciclopedia

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Château Lafite-Rothschild

Descripción del productor de "Château Lafite-Rothschild"

La famosa bodega se encuentra en el norte de la comuna de Pauillac en la región francesa de Haut-Médoc (Burdeos). Justo al lado se encuentra el Château Mouton-Rothschild. La primera mención escrita ocurrió en el año 1234, donde se menciona a un Gombaud de Lafite, un abad del monasterio de Vertheuil al norte de Pauillac. Desde el siglo XIV, Lafite ha estado registrado como un feudo. El nombre "Lafite" probablemente deriva del gascón "la hite", que significa "pequeña montaña" o "colina". Esto es una clara indicación de la suave elevación sobre la que se encuentran los edificios de la propiedad. Cuenta con 178 hectáreas de tierras, de las cuales 103 hectáreas están dedicadas al cultivo de la vid. La bodega ha sido dirigida desde marzo de 2018 por Saskia de Rothschild, hija de Éric de Rothschild.

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

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