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Anwander

Antiguo término utilizado en el mundo germano (también Anherwander, Anwandung) para designar el borde o el frente o la hilera de la parte delantera de un viñedo, al otro lado de las otras hileras. Las vides que se encontraban allí se llamaban Anwanderstöcke. Sin embargo, a menudo se trataba de una franja sin plantar a ambos lados del límite de los viñedos vecinos, donde faltaba un camino. En la mayoría de los casos esto también estaba relacionado con el llamado derecho de giro del arado. Los mojones se llamaban Anwande(r)steine, y un camino entre dos viñedos se llamaba Anwalle o Anweld(e).

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Prof. Dr. Walter Kutscher

En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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