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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,386 entradas.

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Alguna vez te has preguntado?

Qué significa el término cinturón de viñas

Cuánto vino se obtiene del rendimiento de una vid

Qué significa el término madurez fisiológica de la uva

Por qué el peso del mosto en la uva determina el tipo de vino

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Auxey-Duresses

La denominación, que lleva el nombre del pueblo del mismo nombre, está situada en la parte de la de Beaune de la Borgoña, en los alrededores de las comunas de y . Las 135 hectáreas de viñedos incluyen también zonas de los municipios de Petit Auxey y Melin. Dos tercios de los vinos producidos son tintos (Pinot Noir con Pinot Gris y... Más

La pregunta vinícola del día

¿Cuál es la denominación de los vinos del primer nivel (superior) del sistema de soleras en la producción de jerez?

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Valor vitícola De la exposición a la pendiente y el clima al ciclo de la vegetación

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Sistema de calidad Pirámide de calidad de la UE con vino, vino local y vino de calidad de todos los países miembros

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Barril De la barrica a la Chantepleure, de la barra de la barrica a la Stakvat a las astillas de madera

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Personalidades de la viticultura De ampelógrafos a enólogos volantes y de críticos de vino a enólogos

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Literatura más de 200 autores de vino, desde Bock a Columella, Johnson y Robinson a Ziliani

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Riesling Sinónimos, historia, ascendencia, descendencia, propiedades, países y zonas de cultivo

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Extracto total unas 50 sustancias que van desde los alcoholes a los antocianos, pasando por las sustancias aromáticas y los taninos, hasta el azúcar

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Recipientes para vino unos 125 términos de Albeisa a Dame-Jeanne y Key-Keg a Zuber

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EE.UU 41 estados desde Arizona a California, Nueva York y Virginia a Wisconsin

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Etiqueta Desde el productor, el grado alcohólico y el origen hasta la variedad de uva y la añada, pasando por el azúcar residual

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Brindemos por más de 150 de unos 70 países, desde Banzai a Cheers, Cin Cin y Prost a Zdorowje

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Voces de nuestros miembros

Siento un gran respeto por el alcance y la calidad de la enciclopedia wein.plus. Es un lugar único al que acudir para obtener información clara y sólida sobre términos del mundo del vino.
Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,386 Palabras clave · 46,992 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,720 Pronunciaciones · 203,030 Referencias cruzadas

redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

EVENTOS CERCA DE TI

A Online-Veranstaltungen

17.06.2024 - 21.06.2024 Reino Unido 5 días - Viaje enoturístico guiada por Kent, Sussex y Hampshire Lunes 17 de junio - Viernes 21 de junio de 2024

03.05.2024 - 04.05.2024 Alemania Exposición interna con nuestros viticultores El 03.05.2024 de 16:00 a 22:00 y el 04.05.2024 de 12:00 a 18:00

04.05.2024 Alemania HOUSEwine_opdäMaat con Dj Heiner Spilker (Perlipop) Horario: 17.00 h - 22.00 h - Entrada gratuita.

04.05.2024 Alemania Degustación de vinos Kefeld Op dä Maat Incl.: 4 vinos, aprox. 0,1l cada uno y pasteles | 19 € p.p. | Sábado, 4.5.2024

05.05.2024 Alemania Degustación de vinos Kefeld Op dä Maat Incluye: 4 vinos, aprox. 0,1 l cada uno y pastas | 19 € p.p. | Domingo, 5 de mayo de 2024

25.05.2024 Alemania DEGUSTACIÓN ADICIONAL "Vinos de verano" | Sábado, 25 de mayo Incluye: 6 vinos, aperitivos, tarta flambeada, agua

07.06.2024 Aachen, Alemania Vino blanco frente a Vino Blanco Vinos blancos alemanes y españoles

26.04.2024 Essen, Alemania Cualificación de Nivel 1 en Vinos WSET Cata de vinos interactiva, conocimientos básicos sobre el vino

06.05.2024 Düsseldorf, Alemania EL JOVEN PALATINADO EN DÜSSELDORF Taller "La Borgoña del Palatinado redefinida" y degustación a pie

08.06.2024 Essen, Alemania Fiesta del vino 20 años de WeinPalette

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