La bodega está situada en el municipio de Höflein, en la región vinícola de Carnuntum, en la Baja Austria. La familia lleva cultivando uvas aquí desde 1752. Hoy en día, la bodega tradicional está dirigida por la sexta generación de hermanos, Hannes y Doris Zwickelstorfer. Doris descubrió su amor por el vino en los "Willamet Valley Vineyards" de Oregón y adquirió más experiencia trabajando en el extranjero, en Argentina, en las bodegas "Diminio del Plata" y "Kaapzicht" de Sudáfrica. Hannes realizó prácticas en bodegas californianas, francesas y españolas después de la escuela de viticultura. El objetivo de ambos es continuar la viticultura establecida por su padre Johann en su forma más original.
El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena