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Zuschmann-Schöfmann

Descripción del productor de "Weingut Zuschmann-Schöfmann" Informació sobre "Zuschmann-Schöfmann" en find+buy

La bodega está situada en el municipio de Martinsdorf, en la región vinícola de Weinviertel (Baja Austria), a unos 20 kilómetros al noreste de Viena. Fue fundada en 2000 por Else Zuschmann y el chef Peter Schöfmann. Además de la viticultura, también regentan una tienda de comestibles (tienda del pueblo) con productos regionales.

Los viñedos abarcan 17 hectáreas de viñedo en los viñedos de Hölle, Plesslberg, Ralessen, Schricker Bergen y Urdonau, en los municipios de Martinsdorf y Bad Pirawarth. Los viñedos están plantados en un 70% con variedades de vino blanco, siendo Grüner Veltliner la variedad más importante, con cerca de dos tercios. Otras variedades son Sauvignon Blanc, Traminer, Pinot Blanc, Chardonnay y Gelber Muskateller. El 30% restante se compone de las variedades tintas Zweigelt, St. Laurent, Merlot y Pinot Noir. Los viñedos se cultivan según las directrices de la viticultura ecológica, certificada desde 2016. La amplia gama de productos comprende unos 25 vinos y se divide en cuatro líneas:

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Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.

Dr. Christa Hanten
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