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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,382 entradas.

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Zumo

Véase el apartado de zumo de uva.

Zumo de uva

Término (también mosto dulce de uva) para un mosto de uva tratado posteriormente. La fermentación posterior se detiene añadiendo azufre (aunque esto sólo se permite de forma muy limitada o no se permite en absoluto para determinados productos ecológicos). La legislación vitivinícola tolera o permite una Alkoholgehaltgraduación...
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Esta página se ha modificado por última vez el 23 diciembre, 2021 a las 12:33.

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Thomas Götz

Las fuentes serias en Internet son escasas, y la enciclopedia del vino en wein.plus es una de ellas. Cuando investigo para mis artículos, suelo consultar la enciclopedia wein.plus. Allí obtengo información fiable y detallada.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,382 Palabras clave · 46,989 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,716 Pronunciaciones · 202,680 Referencias cruzadas
redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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