La bodega está situada en la ciudad vinícola de Krems, en la región vitícola de Kremstal, en la Baja Austria. Sus orígenes se remontan a la época de Babenberg, cuando hacia 1300 Albrecht I (1255-1308) otorgó en herencia a veinte de sus más leales criados tierras de labranza, bosques de ribera, huertos y viñedos en Weinzierl (actual distrito de Krems) y sus alrededores. Los viñedos fueron cultivados posteriormente por estos "Lehnern". En 1923 estas fincas se dividieron entre los distintos Lehnern. La explotación está dirigida por Anton Zöhrer. Algunos viñedos pertenecen a la familia desde hace más de 400 años.
Cubren 20 hectáreas de viñedos en terrazas primarias de roca, loess y pizarra en los viñedos de Gebling, Goldberg, Galgenberg, Kaiserstiege, Sandgrube, Turnerberg y Weinzierlberg. Están plantados con las variedades de vino blanco Grüner Veltliner, Riesling, Pinot Blanc, Chardonnay, Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc y Traminer, así como con las variedades de vino tinto Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Se practica sistemáticamente una viticultura respetuosa con el medio ambiente y casi natural. Entre los vinos de primera calidad figuran varios Grüner Veltliner y Rieslings Kremstal DAC (SAND1, Impuls, Gigant, Urknall), así como los tintos Zweigelt Goldberg y ADONIS. Como especialidad, se ofrecen "Vinos Naturales" (vinos blancos fermentados en mosto como "Magnifizenz" de Grüner Veltliner) y Vino de Naranja. Desde 2013, también se elaboran vinos espumosos de viticultor fermentados en botella y agitados a mano, que maduran en la levadura hasta tres años.
El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena