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Zeiseneck

Riede (lugar) en el municipio de Stetten, cerca de Korneuburg, en el sur de la región vinícola de Baja Austria, Weinviertel. El empinado viñedo orientado al sur tiene suelos de loess y arcilla, que en parte están intercalados con restos de conchas fósiles y caracoles. El viñedo tiene una gran capacidad de almacenamiento de agua. Debido a su ubicación en el borde de un gran bosque, está expuesta a grandes diferencias de temperatura entre el día y la noche. Junto con las fuertes nieblas otoñales, esto crea unas condiciones muy buenas para los vinos blancos complejos y aromáticos. Aquí se cultiva principalmente Grüner Veltliner, pero también Zweigelt. La bodega Pfaffl Roman, por ejemplo, tiene una participación en el viñedo.

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En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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