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Zdorovye

Un brindis muy popular en Rusia - también "no Zdorovje" - que significa "a la salud" en alemán. Esto se refiere principalmente a la bebida nacional vodka, que en Rusia se bebe tradicionalmente en un vaso de agua en cada ocasión. Inmediatamente después de beber, hay que morder algo salado o picante o empezar a comer de inmediato, durante lo cual hay que repetir todo el procedimiento. Para los rusos, beber el primer vaso de vodka es un acto significativo y profundamente íntimo. Cada uno lo interpreta de manera especial, con sus propios gestos y palabras. Si llegas tarde a una fiesta, te "castigan". Te dan un gran vaso de vodka. El vaso no tiene pie, por lo que no se puede dejar y hay que beberlo. ¿Quizás por eso los rusos no suelen ser tan puntuales?

Un viejo proverbio ruso dice: beber sin brindar es una borrachera. Hay numerosos brindis muy largos, que también se adaptan ingeniosamente a la ocasión o se reformulan. Puede ser, por ejemplo, un deseo de posesiones, de éxito o de salud, a menudo precedido de una broma. Un brindis tan redondo estilísticamente es un arte en sí mismo: el vodka es veneno, el veneno es muerte, la muerte es sueño, el sueño es salud. Bebamos a nuestra salud. Una segunda: deseamos que todas las mujeres estén rodeadas únicamente de animales bellos y exóticos. Que tienen un jaguar en el garaje, un tigre en la cama, una marta sobre los hombros y un burro para pagarlo todo. (Fuente: www.reiseabenteuer-gus.de/index.htm)

En otros países eslavos existen brindis similares, estos son: na Sdrawe (Bulgaria), na Zdravlje (Croacia), na Zdrowie (Polonia), na Zdravie (Eslovaquia), na Zdravje (Eslovenia), na Zdraví (República Checa), na Zdorovya (Ucrania). Véase también en costumbres del vino, embriaguez, brindis, cultura de la bebida y citas.

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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