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Zar Simeón

Marca de un conocido vino tinto de Bulgaria, que lleva el nombre del zar búlgaro Simeón el Grande (893-927). Puede proceder de diferentes zonas, como Vinenka, Sliven Dve Moglin (ambas del valle del Danubio) y Nova Zagora (sureste de los Balcanes). El vino puede ser varietal Cabernet Sauvignon, pero también una mezcla de Cabernet Sauvignon y Merlot. Se envejece en barricas (de 18 a 36 meses) y puede conservarse durante mucho tiempo en los mejores años.

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Thorsten Rahn

La enciclopedia del vino me ayuda a mantenerme al día y a refrescar mis conocimientos. Muchas gracias por este Enciclopedia que nunca quedará obsoleto Eso es lo que hace que interesante sea tan interesante para visitarlo más a menudo.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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