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Enciclopedia
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Žametovka

La variedad de uva tinta es originaria de Eslovenia o de la antigua Austria (monarquía de los Habsburgo). Hay unos 100 sinónimos que indican una gran edad. Algunas de ellas son Bela Ranfolina, Beggar's Grape, Blauer Hainer, Blauer Kölner (segundo nombre principal), Baluer Luttenberger, Blauer Milcher, Bleu de Cologne, Branicevka, Cernia, Cernina, Cernina Velka, Colognese Bleu, Columella Parientalis, Frankenthaler, Grobschwarze, Gros Bleu, Grossmilcher, Kapcina, Karcina Grosskölner, Kavčina Crna, Kölner Blau, Kölni Kék, Kosavina, Modra Kavčina, Plava Velica, Schwarzer Muskateller, Vranik, Žametasta Črnina y Žametna Črnina. En una obra ampelográfica de 1820, hay pruebas documentales del cultivo en la Steiermark, aunque en aquella época la actual Eslovenia también pertenecía al Imperio de los Habsburgo. Sin embargo, hoy en día ya no desempeña ningún papel en Austria. En el museo de la vid de la bodega Leth Franz (Fels am Wagram, Baja Austria) hay unas cuantas vides con el nombre de Uva de Mendigo. También hubo mutaciones de color. La vid de maduración tardía es sensible a las heladas. Da lugar a vinos tintos con alta acidez, especialmente para las mezclas. Sin embargo, también se utiliza como uva de mesa y vid ornamental.

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Sigi Hiss

Hay un gran número de fuentes en la web donde se pueden adquirir conocimientos sobre el vino. Pero ninguno tiene el alcance, la actualidad y la precisión de la información de la enciclopedia en wein.plus. Lo uso regularmente y confío en él.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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