Esta variedad de uva tinta es originaria de España. La filiación es desconocida. Esta cepa de maduración temprana y alto rendimiento es muy susceptible al oídio. Produce vinos tintos de alta acidez con taninos suaves y aromas balsámicos, de naranja y de eucalipto. Esta variedad casi extinta se reactivó en 2007 cuando un solo productor plantó nuevas tierras. Se cultiva en la región noroeste de Galicia, en la zona de Monterrei. Sin embargo, en 2016 no se informó de ninguna población (estadísticas de Kym Anderson).
Fuente: Uvas de vino / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012
La enciclopedia del vino me ayuda a mantenerme al día y a refrescar mis conocimientos. Muchas gracias por este Enciclopedia que nunca quedará obsoleto Eso es lo que hace que interesante sea tan interesante para visitarlo más a menudo.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden