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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 25,807 entradas.

La bodega del distrito 23 de Liesing, en el barrio de Mauer, está situada en el sur de la capital austriaca Wien. Se trata de la empresa familiar Heuriger, que ya ha recibido varias veces la "etiqueta ecológica para el turismo". La granja está dirigida por Richard Zahel. Los viñedos cubren 25 hectáreas en la zona principal de Maurerberg en los viñedos de Roth-Dürren y Leiten, en Nußberg en los viñedos de Preußen, Rosengartl y Langteufel en las laderas del Danubio, así como en Oberlaa en el Laaerberg. Las variedades de vino blanco Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay, Pinot Gris y Sauvignon Blanc representan alrededor del 60% de los viñedos, y las variedades de vino tinto St. Laurent, Zweigelt, Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon representan el 40% de los viñedos, cifra muy alta para Wien. Además, en nuestros propios viñedos modelo se cultiva material de vid genéticamente valioso de las raras variedades Orangetraube y Roter Riesling. Los viñedos se cultivan sistemáticamente según principios ecológicos, lo que se simboliza con una mariposa en el logotipo de la bodega.

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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