Sinónimo de la variedad de uva Niagara White; véase allí.
La variedad de uva blanca es una nueva variedad interespecífica entre Concord x Cassady (Labrusca desconocida - de polinización abierta). Los sinónimos son Guankouputao, Guizhoushuijing, Niagara, Niagara Branca, White Concord y Yunnanshuijing. Están presentes genes de Vitis labrusca y probablemente de Vitis vinifera. La variedad padre fue seleccionada en 1852 por el criador H. P. Cassady. El híbrido fue cruzado en 1866 por Claudius L. Hoag y B. Wheaton Clark en el condado de Niágara, estado de Nueva York. Fue un compañero de cruce en los tres nuevos cultivares Bluestar,...
La enciclopedia del vino me ayuda a mantenerme al día y a refrescar mis conocimientos. Muchas gracias por este Enciclopedia que nunca quedará obsoleto Eso es lo que hace que interesante sea tan interesante para visitarlo más a menudo.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden