Este estado de Oriente Medio, situado en la península arábiga y con capital en Sanaa, limita con Arabia Saudí al norte, Omán al este, el golfo de Adén y el mar Arábigo al sur y el mar Rojo al oeste. Los dos estados de Yibuti y Eritrea están a unos 20 y 30 kilómetros, respectivamente, al otro lado del Mar Rojo. Debido a la prohibición islámica del alcohol, la viticultura es escasa. La superficie de viñedo abarca unas 14.000 hectáreas, que se destinan principalmente a la producción de uvas de mesa (por ejemplo, aasimy) y sultanas.
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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien