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Yalumba

La bodega de la zona del Valle de Barossa (estado de Australia Meridional) también se conoce como S. Smith & Sons. Fue fundada en 1849 por Samuel Smith (1812-1889), un inmigrante cervecero inglés, que compró 30 acres (12 hectáreas) de tierra cerca de la ciudad de Angaston. Lo llamó Yalumba, que significa "toda la tierra alrededor" en lengua aborigen. Ahora la dirige la sexta generación de la familia, Robert y Sam Hill Smith, desde 1989. La empresa tiene su propia tonelería y un vivero. En la actualidad, los viñedos cubren unas 405 hectáreas. También se compran uvas a viticultores por contrato. La propiedad incluye las cuatro fincas vinícolas Heggies, Hill Smith Estate, Oxford Landing y Pewsey Vale, así como viñedos, entre otros, en el río Murray y en Coonawarra. Los buques insignia son "The Menzies" de Cabernet Sauvignon (Coonawarra) y "The Octavius" de Shiraz (Barossa). Otros vinos de calidad son "Oxford Landing Chardonnay" y "The Signature" (Cabernet-Shiraz). Una especialidad es la variedad Viognier, que se cultivaba en ocho hectáreas ya en 1979. El vino espumoso "Angus Brut" es uno de los más exitosos de Australia. La finca vinícola neozelandesa Nautilus también pertenece a Yalumba.

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Thomas Götz

Las fuentes serias en Internet son escasas, y la enciclopedia del vino en wein.plus es una de ellas. Cuando investigo para mis artículos, suelo consultar la enciclopedia wein.plus. Allí obtengo información fiable y detallada.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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