Xarello

La variedad de uva blanca es originaria de España. Sus sinónimos son Cartoixà, Cartuxa, Moll, Pansa Blanca, Pansal, Premsal Blanca, Xarell-Lo, Xarel-Lo, Xarel-Lo, Xarello Blanco, Xarelo, Xarelo Blanco y Xerello. Se dice que el nombre deriva del italiano "chiarello", que significa Clairet (término francés que designa un tipo de vino tinto ligero).

Xarello - Weintraube und Blatt

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Se menciona con el nombre de Xerello ya en 1785 en su probable lugar de origen, el Penedès. Según los análisis de ADN realizados en 2015, procede de un cruce presumiblemente natural entre Hebén x Brustiano Faux (faux = falso). Sin embargo, un nuevo análisis en 2021 reveló una variedad padre desconocida. No debe confundirse con las variedades Cayetana Blanca, Macabeo o Prensal debido a sinonimias parcialmente idénticas o a similitudes morfológicas. También existe la mutación de color con bayas rojizas Xarello Rosado. Se desconoce si existe relación con las variedades Xarello Cataluna, Xarello Mascarese o Xarello Negro.

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Lothar Lindner
Innsbruck

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