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Winzergenossenschaft Königschaffhausen

Descripción del productor de "Winzergenossenschaft Königschaffhausen am Kaiserstuhl eG"
La "Winzergenossenschaft Königschaffhausen am Kaiserstuhl eG", en la región productora alemana de Baden, se fundó en 1933 y hoy cuenta con 370 viticultores miembros. El jefe de bodega es Reiner Roßwog. Los viñedos cubren un total de 204 hectáreas de viñedos con los viñedos individuales Steingrüble en roca volcánica erosionada con una fina capa de loess (sólo Pinot Noir) y Hasenberg en suelos de loess profundo mezclado con poca roca volcánica erosionada (sólo variedades de vino blanco). Están plantadas con las variedades Pinot Noir (85 ha), Müller-Thurgau (42 ha), Pinot Gris (45 ha), Pinot Blanc (15 ha), Gewürztraminer, Chardonnay y Cabernet Sauvignon. La cuota de las variedades de Borgoña supera el 70%. A partir de las uvas de los viñedos más antiguos de más de 25 años, se almacenan y elaboran los vinos premium de la línea Selections y Barrique. Estas parcelas de viñedo se cultivan y trabajan bajo las estrictas directrices del responsable de calidad y se cosechan mediante una reducción de rendimiento supervisada.

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Dr. Christa Hanten

Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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