Winzergenossenschaft Herxheim am Berg

La cooperativa de viticultores de Herxheim am Berg (zona de Mittelhaardt/Deutsche Weinstraße), en la región vinícola alemana del Palatinado, se fundó en 1937. El origen de la viticultura en Herxheim se remonta a una finca fortificada de un noble franco, de la que sólo se conserva la puerta norte. Se convirtió en el "Pfaffenhoftor", el distintivo y el logotipo de la cooperativa. En 2002 se puso en funcionamiento un moderno edificio de prensado de vino ampliado. En la primavera de 2015 se inauguró una nueva vinoteca con una vista única desde el punto más alto de la Ruta del Vino de Alemania. Thomas Vogel es el director general y Bernhard Siegel es el jefe de bodega.

Las 50 bodegas asociadas cultivan un total de 190 hectáreas de viñedos. Se encuentran en los municipios de Dackenheim, Freinsheim, Herxheim y Kallstadt. Los viñedos individuales de Herxheim Honigsack, Kirchenstück y Himmelreich son los más importantes. Se cultiva una amplia gama de variedades. Se trata de las variedades de vino blanco Riesling, Sauvignon Blanc, Silvaner, Auxerrois, Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris y Rivaner, así como de las variedades de vino tinto Pinot Noir, Portugieser, Dornfelder, Merlot, Cabernet Sauvignon, St.