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La bodega está situada en el municipio de Dittelsheim-Hessloch (zona de Wonnegau), a los pies del Kloppberg, en la región vinícola alemana de Rheinhessen. La familia tradicional, originaria de Austria, se menciona por primera vez en un documento de 1469. Se dedican a la viticultura desde hace muchas generaciones, por ejemplo, un Werner Winter plantó vides de Silvaner y Riesling ya en el año 1600. Sin embargo, durante mucho tiempo la finca fue una empresa agrícola mixta hasta principios de los años 90, cuando se concentró completamente en la viticultura. En la actualidad, la bodega está dirigida por Stefan Winter, que pudo adquirir experiencia práctica en las bodegas Keller Klaus (Rheinhessen) y Bassermann-Jordan (Palatinado).

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Domäne Wachau (Wachau)

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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