Wenzel Robert

Descripción del productor de "Weinbau Wenzel"

La bodega se encuentra en la ciudad libre de Rust, en Burgenland (Austria). La bodega, una de las más antiguas de la ciudad, está dirigida por Robert y Christa Wenzel y su hijo Michael. Una parte de la antigua bodega abovedada, que data del siglo XVI, se ha habilitado como museo del vino con, por ejemplo, equipos antiguos y literatura histórica sobre el vino. Los viñedos cubren 11 hectáreas y están situados en los mejores viñedos de Rust, como Kleiner Wald, Pandkräftn, Satz y Vogelsang. Están plantadas en un 60% con las variedades blancas Furmint, Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc, Pinot Gris y Welschriesling y en un 40% con las variedades tintas Blaufränkisch, Pinot Noir y Merlot. La especialidad de la casa son los vinos dulces de alta predicación. Tradicionalmente, en los mejores años se trata del Ruster Ausbruch en las dos variedades base "Am Fuße des Berges" (Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Welschriesling) y "Saz" (Furmint, Gelber Muskateller). En cuanto a los vinos tintos, la atención se centra en Blaufränkisch y Pinot Noir. Se producen unas 35.000 botellas de vino al año. Se ofrecen vinos antiguos que datan de 1960. Michael Wenzel es presidente del Cercle Ruster Ausbruch desde 2002.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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