La bodega está situada en el municipio de Rödelsee, en el Schwanberg (zona de Steigerwald), en la región vinícola alemana de Franconia. La bodega tradicional lleva cultivando vino desde el siglo XVI. Tras completar su formación en Weinsberg y adquirir experiencia práctica en el Palatinado y Borgoña, Paul Weltner se hizo cargo del negocio en 2005 en la cuarta generación de la familia. Los viñedos abarcan 11 hectáreas de vides en los pagos Julius-Echter-Berg (Iphofen), Küchenmeister (con el viñedo Hoheleite) y Schwanleite (Rödelsee). Están plantados con las variedades de vino blanco Silvaner (60%), Müller-Thurgau, Riesling, Scheurebe, Sauvignon Blanc y Weißburgunder (Pinot Blanc), así como con las variedades de vino tinto Spätburgunder (Pinot Noir) y Domina.
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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach