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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,079 entradas.

La "Winzergenossenschaft Walporzheim eG", situada en Bad Neuenahr, en la región vinícola alemana de Ahr, fue fundada ya en 1871 por seis Walporzheimers, lo que la convierte en la segunda más antigua de Alemania. En 2009, se produjo una fusión con la cooperativa de viticultores Mayschoß-Altenahr. En los viñedos de Walporzheim Alte Lay, Himmelchen, Kräuterberg y Pfaffenberg se cultivan las variedades tintas Pinot Noir, Frühburgunder, Blauer Portugieser, Domina, Regent y Dornfelder, así como las blancas Riesling, Müller-Thurgau y Weißburgunder(Pinot Blanc). Los vinos se vinifican y comercializan bajo el nombre de "Weinmanufaktur Walporzheim" en la bodega del municipio de Mayschoss. Para los interesados, también se organizan visitas guiadas en un sendero natural de viticultura en las empinadas laderas de Walporzheim.

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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