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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 25,893 entradas.
La bodega está situada en el municipio de Schoden (zona del Sarre), en la región vinícola alemana del Mosela. Fue fundada por Claudia y Manfred Loch en 1992. Se describe en su propia página web de la siguiente manera: Dos entradas laterales sin experiencia, 1200 m² de viñedo, algunas barricas de madera antiguas. Además, un tractor oxidado, la prensa de vino de cesta de madera de antes de la guerra y una ración extra de idealismo con el objetivo de producir vinos de primera. Claudia Loch se ocupa de los viñedos, su marido se encarga de la vinificación. Los viñedos abarcan cuatro hectáreas de viñedos en los emplazamientos de Bockstein (Ockfen) y Herrenberg (Schoden), así como en Schlangengraben (Wiltingen) con viñas antiguas plantadas en 1893. Están plantados al 100% con Riesling. Los viñedos se cultivan de acuerdo con la viticultura ecológica certificada. Esto incluye una renuncia total a los fertilizantes sintéticos, así como a los herbicidas e insecticidas.

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Thomas Götz

Las fuentes serias en Internet son escasas, y la enciclopedia del vino en wein.plus es una de ellas. Cuando investigo para mis artículos, suelo consultar la enciclopedia wein.plus. Allí obtengo información fiable y detallada.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

25,893 Palabras clave · 46,907 Sinónimos · 5,325 Traducciones · 31,225 Pronunciaciones · 179,397 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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