Weinhof Herrenberg

Descripción del productor de "Weinhof Herrenberg"

La bodega está situada en el municipio de Schoden (zona del Sarre), en la región vinícola alemana . Fue fundada por Claudia y Manfred Loch en 1992. Se describe en su propia página web de la siguiente manera: Dos entradas laterales sin experiencia, 1200 m² de viñedo, algunas barricas de madera antiguas. Además, un tractor oxidado, la prensa de vino de cesta de madera de antes de la guerra y una ración extra de idealismo con el objetivo de producir vinos de primera. Claudia Loch se ocupa de los viñedos, su marido se encarga de la vinificación. Los viñedos abarcan cuatro hectáreas de viñedos en los emplazamientos de (Ockfen) y (Schoden), así como en (Wiltingen) con viñas antiguas plantadas en 1893. Están plantados al 100% con Riesling. Los viñedos se cultivan de acuerdo con la certificada. Esto incluye una renuncia total a los fertilizantes sintéticos, así como a los e .

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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