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Enciclopedia
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Weingrube

Viñedo único en el municipio de Boppard, en la región vinícola alemana del Medio Rin. Ya en el siglo XVI se menciona documentalmente "in der weingruben". Forma parte del viñedo Bopparder Hamm, que también es un distrito de Boppard con el mismo nombre. El emplazamiento comienza en la incisión montañosa por la que fluye el Petersbach y discurre a una altitud de 160 metros sobre los tres viñedos Mandelstein, Feuerlay y Ohlenberg. Los suelos se componen de diferentes tipos de pizarra, por encima del Mandelstein, por ejemplo, se trata de una pizarra silícea. La sección occidental, considerada mejor, con una pendiente de hasta el 50%, está orientada al suroeste. El resto, con una pendiente del 45%, está orientado al suroeste y al sur. El Riesling se cultiva principalmente en el lugar. La bodega Heilig Grab, por ejemplo, tiene una participación.

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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