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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,383 entradas.

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Weber Alfred

Descripción del productor de "Weingut Alfred Weber"
La bodega está situada en el municipio de Deutsch-Schützen, en la zona DAC de Burgenland, en Eisenberg (Austria). Se adjunta un Buschenschank. La bodega está dirigida por Alfred y Helga Weber. Los viñedos comprenden tres hectáreas de vides en los viñedos de Ratschen y Weinberg. Están plantadas en un 90% con las variedades de vino tinto Blaufränkisch, Zweigelt y Cabernet Sauvignon, y el resto con Welschriesling. Los viñedos se cultivan de forma natural y respetuosa con el medio ambiente según el principio KIP (Producción Integrada Controlada). Los rendimientos se mantienen muy bajos. Los vinos tintos se maduran en grandes barricas de madera o en barricas durante un máximo de 12 meses (Blaufränkisch Weinberg) o 18 meses (Vinea) tras la degradación biológica de los ácidos. Entre los vinos de primera calidad se encuentran la cuvée de vino tinto "Vinea" (Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon) y Blaufränkisch Weinberg. Se producen unas 20.000 botellas de vino al año. También se producen aguardientes nobles.
Esta página se ha modificado por última vez el 19 julio, 2021 a las 09:19.

Voces de nuestros miembros

Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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