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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,117 entradas.

Walporzheimer Pfaffenberg

Ver en Pfaffenberg.

Frecuente designación de un solo viñedo en Alemania. Se deriva del hecho de que muchos viñedos solían ser propiedad de la iglesia o de monasterios u órdenes monásticas (Pfaffen = sacerdotes).

Hattenheim - Rheingau

Se supone que el nombre se remonta a "Dydo", hijo del caballero Nikolaus von Scharfenstein, que también se llamaba "Pfaffe" y tenía sus propiedades en Hattenheim. Según otra versión, el nombre hace referencia a los "Pfaffen" del monasterio de Eberbach, que fueron los únicos propietarios de este viñedo hasta su secularización en 1803. El viñedo, orientado al sur y situado a una altitud de entre 80 y 120 metros sobre el nivel del mar, con una pendiente del 15%, abarca...

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Prof. Dr. Walter Kutscher

En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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