La región vinícola que lleva el nombre de un afluente del Rin se encuentra en el estado federal de Renania-Palatinado, en Alemania. El Ahr nace en el Eifel y desemboca en el Rin al sur de Bonn. Los viñedos cubren 563 hectáreas de vides en laderas empinadas orientadas al sur en las partes baja y media del valle del río profundamente incisivo en una longitud de unos 25 kilómetros. En 2014 se tomó una importante decisión en el valle del Ahr en dirección a una viticultura ecológica y sostenible. Es la primera región vinícola de Alemania que prescinde del uso de insecticidas de forma generalizada. En la serie de eventos "Gourmet & Wine", los restauradores colaboran con los mejores vinicultores y ponen en armonía las delicias culinarias con el arte y la cultura.
En la región superior, entre Altenahr y Marienthal, predominan los suelos de pizarra en las zonas de los valles estrechos. Aquí los viñedos llegan casi hasta el río. En la región inferior, entre Walporzheim y Heimersheim, hay principalmente suelos margosos con meteorización de piedras. En los empinados bancales, los suelos, las rocas y los muros de los viñedos hechos de pizarra y grava almacenan el calor del sol y lo devuelven a las vides por la noche, creando un microclima mediterráneo suave con temperaturas relativamente altas.
La única zona se llama Walporzheim-Ahrtal, que consiste en el único Großlage Klosterberg con un total de 43 viñedos individuales. Los municipios vitivinícolas con sus emplazamientos de viñedo único son:
No hubo cambios importantes en comparación con 2009. Aunque el...
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg