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Enciclopedia

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Wallner Gerhard

Descripción del productor de "Weingut Gerhard Wallner"
La bodega está situada en el municipio de Deutsch-Schützen, en la zona DAC de Burgenland, en Eisenberg (Austria). En la familia tradicional, la viticultura se practica desde hace cuatro generaciones. Se adjunta un Heuriger. La bodega está dirigida por Gerhard Wallner, que cuenta con la ayuda de sus padres Anna y Josef en el viñedo. Los viñedos abarcan ocho hectáreas, principalmente en los lugares de Deutsch-Schützen de Bründlgfangen y Weinberg, así como en la comunidad catastral de Eisenberg. Están plantadas en un 90% con las variedades de vino tinto Blaufränkisch (70%), Zweigelt, Cabernet Sauvignon y Merlot, y el resto con las variedades de vino blanco Welschriesling y Weißburgunder. El objetivo es que los vinos tintos reflejen la tipicidad de la zona. Tradicionalmente, se maduran en grandes barricas de roble, sobre todo material maduro, en parte también en barricas. El buque insignia es la longeva cuvée de vino tinto "Kentaur", que se mezcla con las variedades Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot y a veces un poco de Zweigelt y se envejece en barricas. Otros vinos de primera calidad son varios Blaufränkisch.
Esta página se ha modificado por última vez el 28 junio, 2021 a las 03:39.

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Roman Horvath MW

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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