Waldschütz Anton

La bodega está situada en el municipio de Sachsendorf, en la región vinícola de Wagram, en la Baja Austria. Desde 1992, Anton y Elfriede Waldschütz la dirigen en su forma actual. Cuatro veces al año se celebra un evento de Heurigen en el pueblo de Obernholz. Los viñedos abarcan 15 hectáreas de viñedos en dos zonas vitícolas diferentes. Se encuentra en el municipio de Straß im Straßertal, en la región vinícola de Kamptal, y en el municipio de Fels am Wagram, en la región vinícola de Wagram, en los viñedos de Diebstein, Schafberg y Scheibe. Los viñedos están plantados en un 60% con las variedades de vino blanco Grüner Veltliner, Riesling, Pinot Blanc y Frühroter Veltliner, y en un 40% con las variedades de vino tinto Zweigelt, Blauer Portugieser, Blauburger, Merlot y Cabernet Sauvignon. En los viñedos se practica una viticultura respetuosa con el medio ambiente; entre los criterios de calidad que reducen el rendimiento se encuentran el trabajo foliar adecuado, el aclareo y la vendimia manual selectiva. Los mejores productos se comercializan con la denominación o clase de calidad Reserva. Entre los vinos de alta gama se encuentran Kamptal DAC Grüner Veltliner y Riesling, Weissburgunder Reserve Wagramer Selektion, así como las cuvées de vino tinto Exquisite (Blauer Portugieser, Blauburger) y W1 Reserve (Cabernet Sauvignon, Merlot). En los años en que las condiciones climáticas son adecuadas, también se elabora un vino de hielo. También se producen zumos de uva y aguardientes nobles (orujos). La bodega es miembro de la asociación de viticultores Wagramer Selektion.