Término utilizado con frecuencia en el mundo germano en la Edad Media para designar un determinado vino. También existen las grafías Rainfal, Rainfald, Rainval, Reinfal, Reinfall, Reinfahl, Rheinfall y Welschwein. El significado del nombre no está claro. Posiblemente "Welschwein" indica un significado similar a "welsch" (extranjero = vino extranjero). El vino...
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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena