Volumen nominal

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Según la normativa de la UE, el volumen nominal del vino de todos los niveles de calidad se expresa en hectolitros (hl), litros (l), centilitros (cl) o mililitros (ml). A diferencia del vino tranquilo y el vino espumoso, los volúmenes indicados en la etiqueta se permiten en litros, a los que debe añadirse una "e" (código de botella calibrada):

Vino tranquilo - 0,1 / 0,187 / 0,25 / 0,5 / 0,75 / 1 / 1,5 / 2 / 3 / 4 / 5 / 6 / 8 / 9 / 10 (7 explícitamente no)
Vino espumoso - 0,125 / 0,20 / 0,375 / 0,75 / 1,5 / 3 / 4,5 / 6 / 9

Según la normativa de envasado de la UE, el volumen debe ser "suficientemente constante". Se toleran desviaciones de hasta el 6% del contenido real de la botella. En Austria, el volumen nominal también debe figurar en la banderola. Véanse también las secciones Tipos de barriles, Botellas, Medidas huecas y Envases de vino.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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