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La variedad de uva blanca (nº de obtención Colmar 2011 G) es una nueva variedad compleja interespecífica entre Villaris x VRH 3159-2-12 (un cruce intergenérico entre Vitis vinifera x Muscadinia). Contiene genes de Vitis berlandieri, Vitis rupestris y Vitis vinifera, así como de Muscadinia. El híbrido fue creado en colaboración entre el INRA (Montpellier, Francia) y el Instituto Julius Kühn (Siebeldingen, Palatinado, Alemania) como parte de un proyecto iniciado en 2000 para el desarrollo de variedades PIWI. Por cierto, la nueva variedad Floreal también se creó con los mismos progenitores como parte del proyecto. Se caracteriza por una resistencia total al oídio, así como por una gran resistencia al mildiú velloso. A finales de 2002, fue la primera variedad PIWI aprobada por el INAO y, de acuerdo con la normativa de la AOC, se permitió un cultivo limitado de 5 hectáreas en Champaña. Entretanto, se han realizado catas a ciegas organizadas por el Comité Champagne para determinar la idoneidad de la variedad como compañera de mezcla para el Champagne.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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