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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,266 entradas.

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Vino Santo

Denominación (vino sagrado) para un vino mayoritariamente dulce que es muy importante en Italia y se produce en zonas IGT y DOC de muchas regiones como un tipo de vino independiente. Sin embargo, en la Toscana se le conoce con la denominación protegida de Vin Santo (Vin en lugar de Vino) (véase la historia y las condiciones de producción allí). En Grecia, este vino se llama Vinsanto (sin blanco de por medio).

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La enciclopedia del vino me ayuda a estar al día y a refrescar mis conocimientos. ¡Gracias por este Enciclopedia que nunca se acabará en términos de actualidad! Eso es lo que hace que sea tan emocionante visitarlo más a menudo.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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