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Vino Santo

Denominación (vino sagrado) para un vino mayoritariamente dulce que es muy importante en Italia y se produce en zonas IGT y DOC de muchas regiones como un tipo de vino independiente. Sin embargo, en la Toscana se le conoce con la denominación protegida de Vin Santo (Vin en lugar de Vino) (véase la historia y las condiciones de producción allí). En Grecia, este vino se llama Vinsanto (sin blanco de por medio).

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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