Vino Leopoldi

Nombre común en Austria (también Leopoldilese) de un vino cosechado el "Leopolditag" (15 de noviembre). Este vino puede ser designado como tal por la legislación vitivinícola si la etiqueta contiene información sobre la fecha de vendimia. En la mayoría de los casos, se trata de un Beerenauslese o Trockenbeerenauslese. La costumbre se remonta al margrave de Babenberg Leopoldo III el Santo (1073-1136), patrón de Austria, así como de las provincias de Baja Austria, Alta Austria y Viena. El día se celebra con numerosos actos según las antiguas costumbres, por ejemplo, la cata de vinos jóvenes de barrica de Leopoldi o el deslizamiento de barrica. Vinos sensualmente similares son el Christwein, el Dreikönigswein, el Martiniwein, el Nikolowein, el Stefaniwein y el Weihnachtswein. Véase también vinos especiales.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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