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Término que designa a un vino excepcional de calidad especial, calificado con el atributo «grandioso». En las catas de vino, estos productos suelen obtener las puntuaciones más altas, que oscilan entre un mínimo de 18 y 20 puntos, o entre 95 y 100 puntos. Lo que tienen en común es que no solo se han vinificado en condiciones especiales que potencian la calidad, como un bajo rendimiento y un esmerado trabajo en bodega, sino que también se han elaborado en condiciones climáticas especialmente óptimas. Esto significa que la añada ha desempeñado un papel decisivo.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
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