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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,079 entradas.

Vino de campo

Denominación para un vino del segundo nivel de calidad después del vino de calidad de primer nivel. Debido al reglamento del mercado del vino de la UE, vigente desde agosto de 2009, el vino local corresponde ahora a la categoría "vino IGP". (vino con indicación geográfica protegida) después de la primera categoría "vino DOP" (vino con denominación de origen protegida = vino de calidad). Sin embargo, estas nuevas denominaciones se prohibieron en Austria para evitar la confusión del consumidor. En Alemania, su uso estuvo prohibido hasta finales de 2011. Los antiguos términos Landwein, Qualitätswein y Prädikatswein se han mantenido en ambos países como "indicaciones tradicionales" y siguen siendo válidos. Véase en detalle el apartado Sistema de calidad.

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Dr. Christa Hanten

Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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