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Viña

Denominación española (también Viñedo) para un viñedo o también situación. El término Viña también se utiliza a menudo como prefijo de una marca de vino y solía ser una designación para los vinos de una zona o viñedo más pequeño y, por tanto, también una expresión de "mayor calidad". El nivel de Vino de Pago, introducido en 2003, corresponde a una denominación de calidad orientada al lugar que ya es oficial; véanse los niveles de calidad para España. En el área de viñedos se incluye una lista de palabras clave relacionadas con los viñedos.

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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