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Vin Santo di Montepulciano

Descripción de la región "Vin Santo di Montepulciano DOC" Mostrar en wein.plus:places

Zona DOC para el Vin Santo en la región italiana de la Toscana. La zona incluye Montepulciano en la provincia de Siena y es idéntica a la zona DOCG Vino Nobile di Montepulciano. A partir de la añada 2019, se ha añadido "Toscana" a la denominación de la etiqueta. Esto es para evitar la confusión con el vino DOCG Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane (Abruzos). El Vin Santo di Montepulciano, de color entre amarillo pajizo y ámbar, se mezcla con Malvasia Bianca Lunga y/o Pulcinculo = Grechetto di Orvieto y/o Trebbiano Toscano (máx. 70%), así como con otras variedades permitidas (máx. 30%). También hay un Riserva de mayor maduración. El Vin Santo di Montepulciano Occhio di Pernice, de color rojo salmón, se produce a partir de Prugnolo Gentile = clon de Sangiovese (hasta el 50%), así como de otras clases permitidas (hasta el 50%).

Esta página se ha modificado por última vez el 27 junio, 2021 a las 03:02.

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Thomas Götz

Las fuentes serias en Internet son escasas, y la enciclopedia del vino en wein.plus es una de ellas. Cuando investigo para mis artículos, suelo consultar la enciclopedia wein.plus. Allí obtengo información fiable y detallada.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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