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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 25,902 entradas.

Vereinte Winzer Blaufränkischland

La cooperativa de viticultores está situada en el municipio de Horitschon, en la región austriaca DAC de Mittelburgenland. Se fundó en 1962 con el antiguo nombre de "Winzergenossenschaft Horitschon". El director de ventas, Hans Dowitsch, es responsable de las ventas, la exportación y el marketing. El maestro de bodega Gregor Wolf es responsable de todos los aspectos de la vinificación. Los 450 miembros cultivan unas 500 hectáreas de viñedos. Se procesan las variedades tradicionales de vino tinto austriaco Blaufränkisch (70%) y Zweigelt (24%), así como Cabernet Sauvignon y Merlot. La entrega de las uvas se controla por ordenador y se separa según la variedad. La fecha óptima de vendimia la determina el jefe de bodega en función del clima, el peso del mosto y otros criterios.

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Dr. Christa Hanten

Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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