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Verdejo Serrano

La variedad de uva blanca es originaria de España. Los sinónimos son Perepinhao Portalegre y Rufete Blanca. Según los análisis de ADN realizados en 2013, procede de un cruce presumiblemente natural entre Cayetana Blanca x pareja desconocida. Sin embargo, esto se basa en sólo 20 marcadores de ADN (ver Genética Molecular). A pesar de las sinonimias o similitudes morfológicas aparentemente sugerentes, no debe confundirse con las variedades Verdejo, Verdejo de Salamanca, Verdelho o Verdello. Es uno de los padres de la variedad Rufete. Esta variedad casi extinta resurgió a principios del siglo XXI. Se cultiva en la provincia de Salamanca (Castilla y León), en la frontera con Portugal. Sin embargo, en 2016 no se informó de ninguna población (estadísticas de Kym Anderson).

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Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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