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Enciclopedia
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Verdejo

La variedad de uva blanca es originaria de España. El nombre significa "verdoso" y hace referencia al llamativo color azul verdoso de las uvas. Los sinónimos son Albillo de Nava, Albillo Nava, Boto de Gall, Botón de Gallo Blanco, Cepa de Madrigal, Goluvelo, Verdal del País, Verdeja, Verdeja Blanca, Verdejo Blanco, Verdejo Pálido y Verdelho. No debe confundirse con las variedades Planta Fina (Damaschino), Godello (hermano), Verdejo de Salamanca, Verdejo Serrano, Verdelho o Verdello, a pesar de las sinonimias o similitudes morfológicas aparentemente sugerentes. La variedad no es una mutación de color de Trousseau Noir (Verdejo Negro) y no existe ningún vínculo genético con la variedad roja Pedral (Verdejo Colorado). Según los análisis de ADN realizados en 2013, es un cruce presuntamente natural entre Savagnin Blanc (Traminer) x Castellana Blanca. Sin embargo, esto se basa en sólo 20 marcadores de ADN (ver Genética Molecular).

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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