Término coloquial para designar las variedades de uva que se cultivan en muchos países vitivinícolas del mundo por sus buenas características o su alto potencial de calidad. Suelen ser variedades de origen francés. Sin embargo, se pueden entender las variedades mencionadas en Cépages nobles, que son potencialmente consideradas las mejores en términos de calidad. En cambio, están las variedades autóctonas que, por definición, suelen darse sólo en su lugar de origen. Sin embargo, los dos grupos no pueden separarse exactamente, y las variedades individuales se describen como internacionales y autóctonas. Vea las 150 más comunes en todo el mundo bajo la variedad de uva.
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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)