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La bodega está situada en el municipio de Gols, en la región vinícola de Burgenland, Neusiedlersee (Austria). La bodega está dirigida por Gerhard y Bettina Varga. Los viñedos cubren 3,5 hectáreas de viñedos. Están plantadas con las variedades de vino blanco Welschriesling (variedad principal), Rheinriesling, Grüner Veltliner, Weißburgunder, Muskat-Ottonell, Chardonnay y Neuburger, así como con las variedades de vino tinto Pinot Noir, Blaufränkisch y Zweigelt. Los criterios de calidad son la poda corta, el cuidado adecuado del follaje y la reducción del rendimiento. Los vinos blancos se enfrían en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada, los tintos en grandes barricas de madera (Zweigelt, Blaufränkisch) y envejecen entre 12 y 18 meses en barricas de roble francés, americano, búlgaro y húngaro. Una especialidad es un brote de Pinot Noir Jg 2007. También se produce un vino espumoso.

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Sigi Hiss

Hay un gran número de fuentes en la web donde se pueden adquirir conocimientos sobre el vino. Pero ninguno tiene el alcance, la actualidad y la precisión de la información de la enciclopedia en wein.plus. Lo uso regularmente y confío en él.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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