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Uva Sogra

Esta variedad de uva blanca es originaria de Italia. Sus sinónimos son Barbarossa, Cassano, Nucedda, Uva Cavallina y Uva Sacra (segundo nombre principal). Según los análisis de ADN realizados en 2021, procede de un cruce presumiblemente natural entre Achladi x variedad padre desconocida. Sin embargo, esto se basa en sólo 20 marcadores de ADN (véase genética molecular). Se utiliza como uva de vino y uva de mesa. No se notificaron existencias en 2016 (estadísticas de Kym Anderson).

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Dr. Edgar Müller

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Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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