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Uva de viña

Nombre (también uva de pino) de la especie de vid Vitis lincecumii; véase allí.

Una de las aproximadamente 30 especies americanas o vides silvestres nativas del sureste de Estados Unidos de América, especialmente en los estados de Luisiana, Oklahoma y Texas. Los sinónimos triviales son uva de verano grande, uva de madera de pino, uva de roble de poste, uva de arena, aestivalis del suroeste, uva de pavo y uva de madera de vid. Los sinónimos botánicos son Vitis lincecumii Buckley,...

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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