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Uva de vientre

Sinónimo trivial de la especie de vid americana Vitis cinerea; véase allí.

Una de las cerca de 30 especies americanas o vides silvestres con el nombre botánico de Vitis cinerea Engelm. ex Millardet. Es similar a la especie Vitis aestivalis y en el siglo XIX aún se equiparaban ambas o se consideraba que la cinerea era una variedad de la aestivalis. No fue hasta 1880 cuando el botánico alemán Georg Engelmann (1809-1884) clasificó la Vitis cinerea como especie independiente. Por ello, tanto Georg Engelmann como el pionero francés de la filoxera Alexis Millardet (1838-1902) aparecen citados en el nombre botánico. Hoy en día, la especie se subdivide en las siguientes variedades:

  • Vitis cinerea var. baileyana
  • Vitis cinerea var. canescens (discutida como variedad)
  • Vitis...

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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