El estado montañoso del oeste de Norteamérica, con capital en Salt Lake City, perteneció a México hasta 1848, fue territorio de EE UU desde 1850 y no se convirtió en el 45º estado hasta 1896. Cerca del 70% de la población es mormona. Esta confesión rechaza estrictamente el consumo de alcohol, el estado tiene las normas más estrictas a este respecto en los Estados Unidos (ver también en Prohibición). La "Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Últimos Días" fue fundada en 1830 por Joseph Smith (1805-1844). Los mormones tienen estrictamente prohibido el alcohol, la nicotina, así como el café y el té (excepto por razones médicas). Hay innumerables reglamentos al respecto, que son muy detallados.
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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach