Unger Gerald

Descripción del productor de "Weingut Gerald Unger"

La bodega está situada en el municipio de Deutsch-Schützen, en la región vinícola de Burgenland, Eisenberg (Austria). La empresa familiar fue creada por Franz y Marie Unger. Tras su formación como director de hotel, estancias en el extranjero y su formación como maestro bodeguero y enólogo en Klosterneuburg, Gerald Unger se hizo cargo del negocio de sus padres en 1992. En 2004 se puso en marcha una bodega de nueva construcción. Los viñedos abarcan seis hectáreas en los emplazamientos de Bründlgfangen, Ratschen y Weinberg. Están plantadas con las variedades de vino tinto Blaufränkisch (75%), Cabernet Sauvignon, Merlot y Zweigelt, así como con las variedades de vino blanco Welschriesling, Weißburgunder (Pinot Blanc) y Riesling. Los vinos se vinifican con el objetivo de conseguir la tipicidad regional. Los vinos blancos se crían en depósitos de acero, los tintos en grandes barriles de madera o en barricas. Entre los vinos de primera calidad se encuentran Eisenberg DAC (Blaufränkisch), Zweigelt Limitation, así como las cuvées de vino tinto Cabernet Sauvignon - Merlot y "Gerus" (Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot). La bodega es miembro de la "Weinidylle Südburgenland". También se producen aguardientes nobles (de vino, de orujo, de frutas).

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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